Respuestas
La obsesión por crear el pimiento más picante del mundo no tiene limites y muestra de ello es este “Carolina Reaper”, que ostenta el primer puesto desde 2012 con la friolera de 1.569.300 a 2.200.000 scovilles, los mismos valores que el gas pimienta utilizado por las fuerzas de seguridad de los Estados Unidos.
Curiosidad: 1 gramo de carolina reaper es detectable en media tonelada de curry.
Importante: Recomendamos utilizar guantes de plástico antes de manipular pimientos picantes como Naga morich, Trinidad scorpion y carolina reaper, y sobre todo evitar tocarse los ojos cuando se está en contacto con ellos, de lo contrario se puede sufrir ceguera temporal.
Puesto número 2: Trinidad scorpionFamoso por ser el pimiento más picante hasta 2012 con 1.300.000 a 2.000.000 scovilles. Nombrado así por su similitud al aguijón de un escorpion.
Puesto número 3: Naga morichPrimo hermano del pimiento fantasma, ampliamente cultivado en Bangladesh y en noreste de la India. Sus 855.000 a 1.041.427 scovilles no dejarán indiferente a nadie.
Puesto número 4: HabaneroLa gran mayoría de habaneros se encuentran entre los 100.000 y los 300.000 scovilles. Resultan muy llamativos a la vista por su amplia variedad de colores, los hay de color blanco!
Puesto número 5: JalapeñoCon una posición en la escala de 2.500 a 8.000 scovilles tenemos unos de los chiles más consumidos en la comida mejicana, el jalapeño.