Question

porque algunas aves necesitan meter sus picos en el agua

Answer 1

las aves, como por ejemplo las gaviotas, carnívoras que se encuentran anidadas en el suelo y toman comida viva o la recogen de forma oportunista. Los alimentos que suelen ingerir son alimentos vivos como cangrejos y peces pequeños. Las gaviotas tienen mandíbulas desencajadas que les permiten consumir grandes presas. 
La forma del pico de las aves es un indicador vital para conocer la dieta de la misma, en diversas observaciones llevadas a cabo por Mendel se pudo observar la evolución de una determinada especie gracias a las adaptaciones que estas llevan a cabo. 
Para ellas es necesario sumergir su pico en las aguas de las costas por el sentido de la vista que han desarrollado y la capacidad de cazar peces las especies anteriormente citadas que forman parte primoridal de su dieta. 
espero te sirva :D