¿durante la fermentación alcohólica, en que sustancias se transforma la glucosa que entran en las células?
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Se transforman en alcohol
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11
La fermentacion alcoholica es un proceso anaerobicopor las levaduras y algunas clases de bacterias .
Estos microorganismos transforman el azucar en alcohol etilico y dioxido de carbono ,comienza despues de la glucosa entra en la celula de levadura ,la glucosa se degrada a acido piruvico proceso llamado glucosis , este acido formado luego es formado a etanol y dioxido de carbono .
Estos microorganismos transforman el azucar en alcohol etilico y dioxido de carbono ,comienza despues de la glucosa entra en la celula de levadura ,la glucosa se degrada a acido piruvico proceso llamado glucosis , este acido formado luego es formado a etanol y dioxido de carbono .
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