Question

Él azúcar es sustancia o mezcla

Answer 1

azúcar como tal es una sustancia, pero antes de esto debió pasar por algún proceso químico para quedar así, en sí se puede llamar de las dos manera

Agua es una sustancia pero es una mezcla de dos de hidrógeno y una de oxígeno

Answer 2

el azucar es sustancia porque si fuera mezcla serian dos ingridientes juntos y el azucar es uno pero tambien podria ser mezcla porque los alimentos de hoy en dia ya son de quimicos