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Dentro de las gramineas que cumplen las características de pertenecer a las gramineas originaria en la india encontramos el Millo, cuya planta es menuda y de tallo pequeño (unos 50 cms), y hojas alargadas terminadas en punta. Se le conoce también como Mijo.
El Millo produce un grano ovalado y pequeño que se emplea para alimeto en humanos y animales. Las características del Millo, de crecer en casi cualquier terreno y su resistencia lo han hecho cultivable no solo en la India, sino tambín en Africa y Asia.
El Millo produce un grano ovalado y pequeño que se emplea para alimeto en humanos y animales. Las características del Millo, de crecer en casi cualquier terreno y su resistencia lo han hecho cultivable no solo en la India, sino tambín en Africa y Asia.
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La planta gramínea originaria de la India se llama Mijo o Millo y forma un grupo de varios cereales con semilla pequeña, que tienen un alto contenido de proteínas y necesitan poca agua para crecer.
Las características del mijo o millo son:
- El tallo es de unos seis decímetros de longitud.
- Sus hojas son planas, largas y puntiagudas.
- Sus flores tienen forma de espigas terminales, inclinadas en el ápice.
Propiedades del mijo o millo:
- Es un cereal muy rico en energía
- Ideal para consumir en el desayuno.
- Indispensable en la dieta de las personas celíacas ("intolerancia" permanente al gluten), porque no contiene prolaminas tóxicas, sustituye gran cantidad de los nutrientes que posee los alimentos con gluten.
- El grano puede soportar cambios bruscos de temperatura.
- Es de crecimiento rápido y tiene una alta resistencia contra plagas.
Las principales especies de mijo son:
- El mijo común
- El mijo perenne
- El mijo menor
- El mijo dedo
- El mijo japonés
- El mijo perla
- El mijo koda
- El mijo fonio
- El mijo silvestre
La planta gramínea originaria de la India llamada mijo o millo, se consume muy poco en Europa y América, pero en Asia y África es una fuente importante de alimentación.
Para más información relacionada con el tema puede consultar los siguientes links:
- Proporcionan energía y se encuentran principalmente en cereales: https://brainly.lat/tarea/10900011
- ¿Qué son los cereales?: https://brainly.lat/tarea/10136511
- Semejanzas de la alimentacion de los primeros asentamientos agricolas y las poblaciones en la actualidad: https://brainly.lat/tarea/10530723
Asignatura: Biología
Nivel: Universidad
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