Question

Cual es el nombre de las enzimas que actúan sobre el almidón?

Answer 1

el moh
tiene varias particulas que actuan y se posan en el almidon 

Answer 2

Respuesta:

Las enzimas que actúan sobre el almidon son las amilasas, que se encuentran en el pancreas. La porción exocrina del páncreas endocrino segrega jugo pancreático que está formado por:

El jugo pancreático contiene agua, iones y enzimas:

Amilasa: descompone el almidón en el disacárido maltasa.

Explicación: