Question

Si mezclo bicarbonato de Sodio y vinagre, ¿es una mezcla? si es asi ¿que tipo? ¿homogénea o heterogénea? o es una combinación?

Answer 1

Mezclando bicarbonato sódico con vinagre tiene lugar una reacción química que libera dióxido de carbono que se desprende de la reacción y produce un siseo que hace efervecencia .... 
Dicho técnicamente pasa lo siguiente; El vinagre tiene un componente orgánico que se llama ácido acetico; cuando se mezcla ambos se produce una reacción ácido-base en donde el ácido acetico cede un protón o H+ que al combinarse con el bicarbonato da lugar a acetato sodico + CO2 

Cuando trato el tema de volcanes con mis alumnos les hago esa técnica...dentro de un volcán de papel...se coloca bicarbonato ó dos pastillas de alka seltzer y un poco de vinagre con tintura roja ...al juntarse se provoca reacción chulisima, los niños quedan sorprendidos de verdad y entienden mejor el tema, porque les resulta significativo.

Answer 2

Respuesta:

es homogénea ya que al mezclarlos los componentes no se ven a simple vista

Explicación:

La ciencia que hay detrás de este experimento del globo de bicarbonato de sodio es la reacción química entre la base, el bicarbonato de sodio, y el ácido, el vinagre. Cuando los dos ingredientes se mezclan, el experimento del globo de bicarbonato de sodio se eleva. El gas producido por los dos ingredientes es el dióxido de carbono o CO2