Question

ecuacion quimica de la digestion , .

Answer 1

La digestión incluye varios procesos químicos que consisten en la disolución de los alimentos, para absorver las azucares, proteimas y minerales que se encuentan en el y luego ser transportados por la sangre, el proceso químico de descomposición inicial en la boca con la sáliba, sin embargo, el proceso mas importante es cuando esta llega al estómago, donde es consumido por el acido gastrico. 

El ácido Gastrico en ayunas es básicamente una composición de NaCl o cloruro de Sodio, con pequeñas cantidades de hidrógeno y potasio, a medida que vamos ingestando alimentos, la concentración de H+ aumenta y la de Na disminuye llegandose a formar hasta 2 litros de HCl, con un ph tan bajo como 1. 

Answer 2

El proceso de Digestión involucra una serie de reacciones químicas que transforman las moléculas complejas de los alimentos en moléculas más sencillas que puedan ser absorbidas fácilmente en el intestino.

La digestión se inicia en la boca, al masticar los alimentos. Se forma el bolo alimenticio que pasa al estómago.

Resumiendo el proceso, se tiene:

• En el estómago, el bolo alimenticio se convierte en Quimo. Mediante la acción del jugo gástrico, se descomponen los alimentos, especialmente las proteínas.

        Bolo alimenticio + jugo gástrico ( HCl)  →  Hidrolisis de proteínas  

        El Quimo pasa al intestino delgado.

• En el intestino delgado, se producen una serie de reacciones:     Grasas  (acción de lipasas)    →   Ácidos grasos + glicerina                      Proteínas (acción de proteasas) →  Aminoácidos                                                           Glúcidos (acción de amilasas)   →  Monosacáridos    

                                 

• El intestino delgado absorbe los nutrientes y la mezcla formada (Quilo) pasa al intestino grueso, donde se absorbe el agua y luego es excretada.

     

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