Question

2) Con base en la siguiente información, contesten las preguntas. f) ¿Qué tipo de arroz es preferible comer? Explica tu respuesta. Pregunta 33

Answer 1

La tabla está anexada 

Podemos notar que en gran parte de las composiciones que forman parte el arroz integral y el arroz refinado, el primero aporta mas nutrientes que el segundo en general

Solo en los reglones de:

- Energía (kcal) 

- Hidratos de carbono (g)

- Índice glicémico 

El arroz refinado supera al arroz integral, pero en general: es preferible comer arroz integral que consumir arroz refinado

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