Question

como preparar frijoles blancos , muchas gracias

Answer 1

Los frijoles blancos es un grano el cual es muy común en suramerica, se deben hidratar 24 horas antes en agua igual que los frijoles rojos. Por lo general estos frijoles blancos se consumen en salsa dulce o agridulce muy pocas veces en preparaciones saladas. Generalmente se le adiciona un poco de panela conocido como piloncillo en Europa.
los ingredientes son:
1: 350 gramos de frijoles blancos remojados
2: 500 Gramos de Costillas de Cerdoahumadas
3:2 unidades de zanahoria
4: cuatro unidades de tomatos rojos
 5: 1 unidad de cebolla blanca
6:150 gramos de salsa BBQ
7:una cucharada de postre de ajo
8 :200 gramos de cebolla larga
9:una pieza de comino
AHORA SI LA RECETA

El primer paso en esta receta es prealistar los ingredientes de nuestros frijoles blancos
el  segundo paso es picar la cebolla en pedasos chiquitos
el tercer paso es cocinar la cebolla
una vez que veas la cebolla trasparente lo que vas a hechar sal a tu gusto
pela las zanahorias y cortalas en forma mediana cuando hagas esto tendras que ponerlo encima de la zanahoria
lo meteras en agua con los frijoles blancos
corta unas costillas y luego las cocinas y las dejas aparte
Retira el caldo de la cocción de los frijoles blancos y licua hasta integrar los ingredientes.
Adiciona la salsa barbacoa al caldo de nuestros frijoles blancos.
Para emplatar nuestros frijoles blancos con costillas adiciona unos trozos de costillas en el fondo del plato y baña encima con los frijoles blancos, agrega si deseas un poco de salsa barbacoa encima.
Disfruta de esta maravilloso guiso de frijoles blancos con costilla de cerdo en días de frío o cualquier época del año. Si deseas más recetas de frijoles y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. A disfrutar!