Question

Aspectos importantes acerca de la receta de cocina, tengo examen de redacción ¡Ayuda!

Answer 1

La redacción  para las recetas culinarias es un texto instructivo, o sea que es un texto que da instrucciones.

- Generalmente los verbos están en forma de infinitivo
- Se usan conectores de tiempo, como: en primer lugar, para empezar, en           segundo lugar, a continuación, para terminar, por último, etc 
-Oraciones cortas y muy precisas
-Nociones de tiempo: 20 minutos, una hora, etc
-Nociones de cantidad: media taza, cuarto kilo, tres huevos, etc
-Los ingredientes bien especificados y de ser posible, dar un sinónimo por si la persona que lee no use los mismos términos


Estas serían las "herramientas " para escribir el texto
Ejemplo de:
Estructura

Título
Tortilla de acelga al horno
Preparación rápida y fácil, para comer sola o acompañar arroz y frijoles
Rinde 5 porciones
Ingredientes
1 atado de acelga
1 cebolla pequeña
1/2 ají rojo
4 huevos
1/2 cdta de sal fina
1 pizca de pimienta (optativo)

Procedimiento
Paso 1    En primer lugar
Paso 2    En segundo lugar
Paso 3    Por último ,  para finalizar, para terminar, etc
Obviamente la cantidad de pasos va a depender de lo simple o compleja que sea la receta en cuestión.
Tiempo de cocción
15 minutos

Las instrucciones pueden como ya te dije al principio, estar en infinitivo, pero también en 2ª persona del modo imperativo
-lave las acelgas
-escurra bien
-en un bol bata los cuatro huevos etc

saludos y que tengas un buen examen