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LA GELATINA ES UN PRODUCTO VISCOSO QUE SE OBTIENE POR HIDRÓLISIS DEL COLÁGENO PROTEÍNA PRESENTE EN UN TEJIDO CONJUNTIVO DE LOS HUESOS LA PIEL Y EL CARTÍLAGO. LA GELATINA ESTA FORMADA POR PIELES Y HUESOS DE ORIGEN BOVINO Y PORCINO. ESPERO QUE TE SIRVA BESOS
maitece98:
Necesitaba saber como se elaboraba la gelatina que se come, pero no los quimicos, el procedimiento, para cuando unao la mete al refigherador
BUENO EXPLICA MEJOR LA PREGUNTA PARA LA PRÓXIMA VEZ
y de que pais eres'?
solo por saberlo
ARGENTINA
bueno te invito a que veas mi nuevo video de youtube:https://www.youtube.com/watch?v=Fjqtdc7N2xI&list=UUp4PvgCU2RFqlTxkbZQUQIA
Respuesta dada por:
1
La gelatina es un producto viscoso que se obtiene por hidrólisis del colágeno,
proteína presente en el tejido conjuntivo de los huesos, la piel y el
cartílago. Las principales fuentes industriales de gelatina, tanto en la
alimentaria como en la farmacéutica, son las pieles y huesos de origen bovino y porcino.
Después de un proceso previo de lavado, maceración y purificación, la
materia prima se sumerge en agua muy caliente, para así extraer la
fracción de colágeno, que se disuelve en ella.
Finalmente, el colágeno se somete a una serie de operaciones físicas totalmente naturales: filtración, desmineralización, concentración, esterilización y secado.
Finalmente, el colágeno se somete a una serie de operaciones físicas totalmente naturales: filtración, desmineralización, concentración, esterilización y secado.
pues si quieres Debomar
SI CLARO MAITECE98
mandame un correo a : [email protected]
Si quiero pero lo que pasa es que mi correo esta hackeado
Te envie una solicitud por acá y no no tengo miedo jeje ;)
pues recuperalo o crea otro
Ahh y pues soy de Buenos Aires
bueno Debomar mandame el correo
Es mucho trabajo ademas no se como hacerlo pues soy media boludita ! jejje no posta no se hacerlo aparte , tengo mucha Fiacaaa!! jeje
MAITECE98 YA TE LO MANDO ESPERA UN MINUTO
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