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En mesoamerica comían lo que cosechaban ya sea maíz , frijol, trigo, etc
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12
La gastronomía es un grupo de ingredientes oriundos de Mesoamérica transformados por un conjunto de procesos para darles una nueva presentación. ... La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza. ¡Espero que te sirva!
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