Question

2) Con base en la siguiente información, contesten las preguntas. e) La deficiencia de potasio en el organismo puede causar debilidad muscular. El cuerpo de una persona mayor de 10 años requiere una cantidad aproximada de 2000 mg al día. ¿Qué tipo de arroz es preferible que consuma una persona? Explica tu respuesta . Pregunta 33

Answer 1

La figura se encuentra anexada

Por tabla, notamos que los valores de potasio de ambas muestras de arroz, son:

ArrozIntegral = 238 mg

ArrozRefinado = 109 mg

Por lo tanto, cual tiene mayor cantidad de potasio en una muestra de 100 g, es 

ArrozIntegral > ArrozRefinado ⇒ 239 mg > 109 mg

Por lo tanto, es preferible que un ni_o de 10 a_os, consuma arroz integral porque en menos porciones, podrá conseguir los 2000 mg de potasio que se requieren al día

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Answer 2

Respuesta:

La respuesta es el arroz integral por Qué contiene el doble del potasio que el arroz refinado