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La evaporación es el proceso por el cual las moléculas en estado líquido (por ejemplo, el agua) se hacen gaseosas espontáneamente (ej.: vapor de agua). Es lo opuesto a la condensación. Generalmente, la evaporación puede verse por la desaparición gradual del líquido cuando se expone a un volumen significativo degas.
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149
Para que se cumpla la evaporación se requiere que el agua entre en contacto con el calor para que pueda empezar a evaporar
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