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La polaridad determina si una sustancia es soluble o no es soluble en agua.
Las sustancias que no contienen ningún polo se llaman sustancias no polares. El aceite y la gasolina son sustancias no polares y no se disuelven en agua. De hecho flotan, como el hielo debido a que sus densidades son menores que la del agua.
Ejemplo de sustancias polares: alcohol, sal, azúcar, vino.Ejemplo de sustancias apolares: aceite, gasolina, éter, acetona, tinta.
Las sustancias que no contienen ningún polo se llaman sustancias no polares. El aceite y la gasolina son sustancias no polares y no se disuelven en agua. De hecho flotan, como el hielo debido a que sus densidades son menores que la del agua.
Ejemplo de sustancias polares: alcohol, sal, azúcar, vino.Ejemplo de sustancias apolares: aceite, gasolina, éter, acetona, tinta.
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