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La organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación en el año 2010 determinó que había un total de 925.000.00 (novecientos veinticinco millones) de personas con problemas de desnutrición en el mundo y la mayor parte habita en países subdesarrollados. El problema se agrava al considerar que dos terceras partes de esa población vive en países como China, República democrática del Congo, Etiopía y Pakistán.
La mayor disponibilidad de alimentos se encuentra en países desarrollados mientras la menor disponibilidad de encuentra en los países de transición. Así mismo el problema de la obesidad está presente en todas las regiones de desarrollo, aumentando los ingresos.
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