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Las salagas comparten su comida con el alma de sus muertos tradicion
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6
En ellas se reflejan varias características de una población, como hábitos alimenticios, producción agrícola y crianza de animales, técnicas de cocción y significado espiritual del plato.
Esta noticia ha sido publicada originalmente por Diario EL TELÉGRAFO bajo la siguiente dirección: http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/septimo-dia/1/la-gastronomia-de-la-region-central-conserva-in...
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