Question

Los ácidos grasos saturados, poseen resistencia a reacciones: seleccione una:
a. producción.
b. reducción.
c. desnitrificación.
d. fabricación.
e. reproducción celular. .

Answer 1

Respuesta: Opción B, reacción de reducción.

Más información
Los ácidos grasos son biomoléculas resistentes ante reacciones de reducción. En el proceso de síntesis de ácidos grasos tiene tres etapas diferentes, donde la y tercera la última reacción corresponde a una segunda reducción, la cual se realiza tantas veces sea necesario.