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Los glucidos son los mejores combustibles para nuestros músculos. Son abundantes en los alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, legumbres y cereales.Una vez digeridos y ya en nuestras células, los glúcidos nos aportan unas 4 kcal por cada gramo, equivalente a la mitad que las proporcionadas por las grasas. Dado que una persona sedentaria precisa menos de 2.000 kcal diarias, esto significa que ente 400 y 500 gramos de glúcidos le aportarían sobradamente la energía necesaria.Una vez esos depósitos ya están llenos, los glúcidos se transformaran en grasas, cosa que no supone un problema si se trata de una persona activa que hace un buen autoconsumo de grasa cada día
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Porque son la fuente de energía más rentable del organismo humano. La célula los utiliza como
combustibles y extrae de ellos la energía. Cada gramo de glúcidos que ingerimos nos aporta 4,3
Kcal
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