• Asignatura: Química
  • Autor: gabyhurtado7249
  • hace 9 años

Como se puede hacer resistente a un alimento contra las bacterias, hongos y virus?

Respuestas

Respuesta dada por: unaijo
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 La resistencia a microorganismos como las bacterias, hongos y virus se genera como consecuencia de una modificación genética ya sea de forma natural o provocada. Generalmente, ocurre por la mala praxis en la aplicación de sustancias químicas o biológicas para combatir dichos microorganismos de forma prolongada.

 

Para evitar esto, dichas sustancias deben aplicarse bajo la supervisión de un especialista que conozca la dosis exacta y el tiempo de aplicación para que funcionen de manera eficiente. 

Respuesta dada por: JackNorm
4
En los lugares donde se almacenen alimentos y se necesitan conservar eficazmente de virus hongos y bacterias.

Desde hace 50 años se ha descubierto que colocarlos en un sitio sometido al gas de OZONO aumenta el tiempo de conservación a su ves que no contamina la composición de los alimentos ni alterando el sabor de los mismos

Conserva las propiedades de los alimentos en si no deja ningún tipo de radical libre de elementos residuales peligrosos contaminantes o nocivos en lo absoluto para la salud de los consumidores
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