Asignatura: Biología
Autor: poloooo7528
hace 9 años

como se clasifican las proteinas , alguien sabe

Respuestas

Respuesta dada por: Camille147

De acuerdo a su valor nutritivo en aminoácidos esenciales se clasifican en completas e incompletas.

Proteínas completas.- Son aquellas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Generalmente provienen de fuentes de origen animal.
Proteínas incompletas.- Son proteínas que carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales generalmente son de origen vegetal.

Espero haberte ayudado Suerte

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