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Este hombre está desesperanzado por la situación, no cree que su hijo vaya a sobrevivir a este mal, y de esta forma se lo expresa a la trabajadora que allí lo atiende.
Tras un gesto de asco inicial, este hombre critica el cacao que aquí le sirven, asombrado por el hecho de que hay huertas de cacao muy cercanas en esta región y aún así le sirven un cacao que no vale la pena.
Apenada la camarera, se disculpa con gesto nervioso, lo cual sostiene durante todo el relato, el cual finaliza con la ida de este hombre que ni siquiera da propina, con todo y que no le cobraron nada por el cacao que no le gustó.
La mujer reflexiona sobre este aspecto y reza por el hijo del señor y que no se muera.
En esta fantástica historia del escritor José de la Cuadra, llamado "Olor a cacao", relata la vida de un hombre que siente pasión por sentir el olor de cacao, tras sentarse en una pequeña silla con mesas simplemente para degustarse de ello, pero, aquel día sintió desagrado puesto que estaba triste debido a que su hijo se encontraba en un hospital debido a la picadura de una serpiente.
El hombre fuertemente desesperado y sin esperanzas de que su hijo se salve, cuenta su situación a una de las trabajadoras que en el lugar se encontraba, sin embargo, la mujer apenada, sirve una taza de caco al hombre, pero este solo le ofrece asco y disgusto al probarlo, diciéndole que estaba muy mal preparado.
La trabajadora sin recibir el pago del cacao, ni propina, se retira y solo ofrece oraciones para que el hijo del señor se salve.
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