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Respuesta dada por:
6
reaccion de hidrolisis de la sucrosa
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆
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sucrosa glucosa fructosa
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆
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sucrosa glucosa fructosa
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