• Asignatura: Química
  • Autor: nexneron1
  • hace 9 años

Cuál es la formula química de la carne de cerdo?

Respuestas

Respuesta dada por: briyimovistar
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“todas las partes de un animal que han sido dictaminadas como inocuas y aptas para el consumo humano o se destinan para este fin”3. Sin embargo, normalmente se denomina carne al músculo esquelético de los animales de sangre caliente, producidos principalmente por las técnicas ganaderas modernas y en parte por la caza. 
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