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Los sistemas coloidales
pueden existir en diversas formas llamadas Sol, Gel, Emulsión, Aerosol y Espuma.
Sol: Coloide líquido o sólido; la fase dispersante puede ser líquida y la fase dispersa un sólido, Como el caso de las pinturas y la leche magnesia.
Gel: Donde la fase dispersante es un sólido y la fase dispersa es un líquido. Tal es el caso de la gelatina y las jaleas.
Emulsión: Coloide líquido donde la fase dispersante es líquida y la fase dispersa también. Ejemplos: La Leche y Mayonesa.
Aerosol: Es un coloide gaseoso, donde la fase dispersante es gaseosa y la fase dispersa puede ser un líquido o un sólido. Ejemplos: Niebla y Nubes.
Espuma: Es un coloide donde la fase dispersante puede ser líquida o gaseosa y la fase dispersa un gas;Tal es el caso de la crema batida.
pueden existir en diversas formas llamadas Sol, Gel, Emulsión, Aerosol y Espuma.
Sol: Coloide líquido o sólido; la fase dispersante puede ser líquida y la fase dispersa un sólido, Como el caso de las pinturas y la leche magnesia.
Gel: Donde la fase dispersante es un sólido y la fase dispersa es un líquido. Tal es el caso de la gelatina y las jaleas.
Emulsión: Coloide líquido donde la fase dispersante es líquida y la fase dispersa también. Ejemplos: La Leche y Mayonesa.
Aerosol: Es un coloide gaseoso, donde la fase dispersante es gaseosa y la fase dispersa puede ser un líquido o un sólido. Ejemplos: Niebla y Nubes.
Espuma: Es un coloide donde la fase dispersante puede ser líquida o gaseosa y la fase dispersa un gas;Tal es el caso de la crema batida.
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