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En el ámbito de la biología se puede decir que el hongo designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y los organismos productores de setas. Estos son caracterizados por realizar un proceso de reproducción sexual o en otros casos como asexual.
Para la reproducción tenemos que liberan una gran cantidad de esporas. Solo un individuo puede dar lugar a uno nuevo sin la contribución genética de otro individuo, además la existencia de dos cargas genéticas diferentes le brinda a los hongos una importante variabilidad genética que le permite adaptarse a nuevos ambientes.
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