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Porque si tu pasas por agua caliente directamente a la tapa metálica, ésta tiene a expandirse pues tiene diferentes dilataciones, pero no metas el frasco completo pues ésto haría que se expanda tanto el vidrio como el metal. Incluso el frasco lo puedes tener a una temperatura mas baja y facilitaría el abrirlo pues con esto el vidrio se contrae.
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