¿Qué reacción hay entre el alcohol isopropílico y el ácido acético en presencia de ácido y calor?
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Hola!
La reacción entre el alcohol isopropílico y el ácido acético en presencia de ácido (sulfúrico) se denomina de esterificación de Fischer, originando el acetato de metilo (CH3COOCH3) más agua.
La esterificación es la reacción entre un alcohol y el ácido carboxílico para formar un éster, requiere un catalizador ácido como el ácido sulfúrico y altas temperaturas. Ocurre un ataque nucleofílico del oxígeno del alcohol al carbocatión del ácido para formar el éster, mientras que el hidroxilo del ácido toma un protón del alcohol para formar agua.
Espero haberte ayudado!
La reacción entre el alcohol isopropílico y el ácido acético en presencia de ácido (sulfúrico) se denomina de esterificación de Fischer, originando el acetato de metilo (CH3COOCH3) más agua.
La esterificación es la reacción entre un alcohol y el ácido carboxílico para formar un éster, requiere un catalizador ácido como el ácido sulfúrico y altas temperaturas. Ocurre un ataque nucleofílico del oxígeno del alcohol al carbocatión del ácido para formar el éster, mientras que el hidroxilo del ácido toma un protón del alcohol para formar agua.
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