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Paleolítico significa etimológicamente hablando "piedra antigua" en contraposición a Neolítico, que significa "edad moderna de piedra". Este es el periodo más largo de la existencia del ser humano, abarcando más de un 90% de la misma. Junto al Mesolítico/Epipaleolítico y el Neolítico constituyen lo que se conoce como la Edad de Piedra. El Paleolítico se caracteriza por la utilización de herramientas de piedra tallada y otras primas orgánicas como el hueso, la madera y las astas.
A diferencia de este, en el Neolítico el hombre comienza a desarrollar herramientas de piedra pulimentada, en vez de tallada, lo cual permitió la expansión de la agricultura. Por lo que en el Neolítico nace formalmente lo que se conoce hoy en día como la agricultura. El desarrollo de la misma hizo que se constituyeran los primeros asentamientos humanos, con los que el hombre lograba pasar gran parte de su vida en sólo lugar. Esto, en cambio, en el Paleolítico no ocurría, puesto que el humano era nómada y vivía su vida desplazándose constantemente de un lugar a otro.
A diferencia de este, en el Neolítico el hombre comienza a desarrollar herramientas de piedra pulimentada, en vez de tallada, lo cual permitió la expansión de la agricultura. Por lo que en el Neolítico nace formalmente lo que se conoce hoy en día como la agricultura. El desarrollo de la misma hizo que se constituyeran los primeros asentamientos humanos, con los que el hombre lograba pasar gran parte de su vida en sólo lugar. Esto, en cambio, en el Paleolítico no ocurría, puesto que el humano era nómada y vivía su vida desplazándose constantemente de un lugar a otro.
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