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En la actualidad se usan diferentes materiales en la fabricación de los termómetros, como lo es el mercurio y el galinstano. Sin embargo el amoníaco no es usado para fabricar termómetros debido a que él no tiene la capacidad de reaccionar al calor como lo hacen el mercurio y el galinstano.
El mercurio tiene la capacidad de dilatarse según la temperatura sin cambiar su estado, es decir se mantiene líquido. Así mismo tiene un alto coeficiente de dilatación, lo cual le permite en poco tiempo determinar la temperatura precisamente.
El coeficiente de dilatación es 1.8x10-4 mientras que el del amoníaco es un coeficiente más bajo y no reaccionaría tan bien al calor.
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