Perspectivas para el cuidado integral de la salud y los modelos de practica profesional doiminante y emergente , .
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Durante el siglo XX, la masificación sanitaria provocó un crecimiento demográfico sin precedentes; podría decirse que es uno de los hitos más importantes del siglo y una revolución de proporciones colosales, transversalizando cada ámbito de la sociedad, sin embargo, esta, a la luz de nuevos descubrimientos, ha dejado en evidencia que la salud es un asunto que va más allá de la atención médica primaria u hospitalaria, a finales del siglo XX y en lo que va del XXI, se ha avanzado, aunque tímidamente, no sin fuerzas, en conceptos como el cuidado integral de la salud, que amerita un cambio en los patrones sociales de consumo y en los hábitos alimenticios; estos cambios aún encuentran resistencia en las disciplinas que conforman la medicina alopática, enfocada en la administración de fármacos, no necesariamente por oposición, sino más bien por diferencias puntuales con nuevas corrientes o prácticas profesionales emergentes, tales como las terapias complementarias o la medicina homeopática; la medicina naturista; estas diferencias no son insalvables y para el cuidado integral de la salud hay mejores perspectivas de lo que se piensa: cada vez son más los médicos conscientes de que la salud es un asunto holístico, en el que intervienen las cargas laborales, físicas, los hábitos sociales, las costumbres, la alimentación y los cuidados complementarios, las prácticas profesionales en síntesis y en cooperación mutua pueden lograr una sistematización de protocolos en casos generales y también en casos individuales, las corrientes de pensamiento dominantes y las emergentes pueden encontrar un centro en nuevas metodologías para producir la meta: seres humanos más lóngevos, más sanos, más productivos, más felices.
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Las principales acciones que debemos desarrollar para el cuidado integral de la salud son principalmente la Alimentación Saludable y practicar ejercicio.
La alimentación variada y balanceada podemos obtenerla mediante el consumo de alimento en cantidades adecuadas y en proporciones equilibradas de acuerdo a nuestro peso, edad y actividad física.
La alimentación variada y saludable corresponde a una alimentación que incluya todos los grupos alimenticios, principalmente los grupos básicos como los alimentos plásticos, alimentos energéticos y alimentos reguladores.
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