Question

Hidroxiácidos, cetoacidos de importancia biológica , .

Answer 1

En el hígado se sintetizan el ácido acetoacido y  el ácido  3 -Hidroxibutanico, que es su producto de reducción lo cual hace partiendo de un producto del metabolismo de los ácidos grasos y algunos aminoácidos. 

Estos ácidos son conocidos como cuerpos cetonicos.

 

Estos ácidos en un ser humano bien alimentado y  saludable es de 0.01 mm/l, pero en aquellas personas que padecen de hambre o sufren de diabetes mellitus las concentraciones de cuerpos cetonicos son mayores y aumentan un 500% del valor normal.