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Alimentos líquidos: menos de 2 horas.Alimentos con predominio de hidratos de carbono: menos de 2 horas.Alimentos con predominio de proteínas: entre 2 y 4 horas.Alimento con predominio de grasas: más de 4 horas.
Como podemos ver, las grasas son el nutriente que más demora el proceso digestivo, mientras que los alimentos líquidos o los hidratos, pasan rápidamente por el estómago.
Sin embargo, los alimentos no tienen la misma acción cuando los nutrientes se mezclan y llegan juntos al estómago, así, cuando la dieta es variada y mixta, por ejemplo, en el caso de una comida completa, el tiempo de vaciamiento gástrico es de entre 4 a 6 horas.
Conclusión, el tiempo que nuestro estómago permanece ocupado tras una comida variada es de entre 4 a 6 horas.
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