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como se mide el amargor de la cerveza , ?

Respuestas

Respuesta dada por: lucyalex1973
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El amargor de la cerveza se mide por medio de un espectrofotómetro y su extracción con disolvente.Y se utiliza una planta llamada LÚPULO que es uno de los principales agentes amargantes de la cerveza.  
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