Antiguamente algunos barcos hacían travesias muy largas, llevaban verduras en maceteros para tener una alimentación variada. Sin embargo cuando cruzaban zonas muy frías las verduras se congelaban y se secaban, para evitar esta situación los marinos llevaban grandes toneladas de agua al lado de las verduras ¿Por qué hacían eso?
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Para que las verduras no perdieras humedad ni tampoco en caso de pasar por un área muy caliente se sobrecalentaran y también se secaran
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