Question

Cómo se puede transformar la glucosa en fructosa .

Answer 1

La glucosa y la fructuosa son clasificadas químicamente como monosacáridos, que significa que son unidades de azúcares simples. Tienen un sabor dulce, son comunes en los alimentos, ambos son componentes de la sacarosa o azúcar de mesa, y proporcionan energía a las células. Mientras que el cuerpo no puede convertir la fructuosa directamente a glucosa, es posible hacer glucosa de la fructuosa a través de una vía indirecta.