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La agricultura y ganadería son los principales trabajos que han prevalecido a través de la historia. Los mismos iniciaron en épocas de la prehistoria, cuando el humano salía a recolectar frutas y verduras, así como a la cacería.
Poco a poco, fueron perfeccionando dicha tarea, a raíz de la domesticación, para el posterior cultivo, tanto de plantas como de animales. Actualmente, el trabajo manual de dichas actividades se ha reducido, gracias a la implementación de la tecnología.
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