Asignatura: Castellano
Autor: coolmf14
hace 9 años

¿ Qual es la primitiva de hojaldre ?

Respuestas

Respuesta dada por: enmanuelrosario

La palabra hojaldre que antiguamente era hojaldre, viene del latín foliatilis ( que puede deshacerse en hojas) y designa a un pan, bollo o pastel, cuya masa se intercala con capas de manteca o grasa sin mezclarse, y queda en hojas cuando se cuece al horno.

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