• Asignatura: Castellano
  • Autor: malendistar2564
  • hace 9 años
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Que es rebosar en la cocina en castellano? , .

Respuestas

Respuesta dada por: gigi09
0
El rebozado es una mezcla semilíquida de una o más harinas mezcladas con líquidos tales como agua, leche o huevo empleada para preparar diversos platos. A menudo se añade un gasificante como la levadura para airear y subir el rebozado cuando se cocine, o puede dejarse fermentar naturalmente con este fin además de para añadir sabor. También puede usarse agua carbonatada u otro líquido carbonatado como la cerveza para airear la masa en algunas recetas.
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