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Pasos
Se prepara el pollo, lavándolo y quitándole la piel.
Se pone al fuego por veinte minutos con sal y pimienta (a vapor).
Se agrega cebolla (picada finamente), crema y cilantro (picado finamente) y se deja hervir por 5 minutos mas.
Sírvalo con arroz y ensalada de lechuga y tomate. Steps
The chicken is prepared, washing and removing the skin.
It is put on the fire for twenty minutes with salt and pepper (steam).
Add onion (finely chopped), cream and cilantro (finely chopped) and boil for 5 more minutes.
Serve with rice and lettuce and tomato salad.
Se prepara el pollo, lavándolo y quitándole la piel.
Se pone al fuego por veinte minutos con sal y pimienta (a vapor).
Se agrega cebolla (picada finamente), crema y cilantro (picado finamente) y se deja hervir por 5 minutos mas.
Sírvalo con arroz y ensalada de lechuga y tomate. Steps
The chicken is prepared, washing and removing the skin.
It is put on the fire for twenty minutes with salt and pepper (steam).
Add onion (finely chopped), cream and cilantro (finely chopped) and boil for 5 more minutes.
Serve with rice and lettuce and tomato salad.
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