• Asignatura: Biología
  • Autor: axelarieldelang
  • hace 9 años

cual es el componente quimico de la calavasa

Respuestas

Respuesta dada por: FabFabFabian
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Composicion quimica de la calabaza:

Agua 96%
Hidratos de carbono 2, 2% (fibra 0, 5%)
Proteínas 0, 6%
Lípidos 0, 2%
Sodio 3 mg/100 g
Potasio 300 mg/100 g
Calcio 24 mg/100 g
Fósforo 28 mg/100 g
Vitamina A 90 mg/100 g
Vitamina C 22 mg/100 g
Ác. fólico (Vit. B3)
13 microgramos/100 g

Espero te ayude
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