• Asignatura: Química
  • Autor: Fas10
  • hace 8 años
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Propiedads quimicas de los lipidos??

Respuestas

Respuesta dada por: Rominafma
3
Carácter anfipático: Son aquellos lípidos que contienen una parte hidrófila, es decir que atrae al agua y otra parte hidrófoba que repele al agua. Antioxidación: Es una reacción en la cual se oxida un ácido graso insaturado.
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