Question

Explica que solubilidad presenta el cloruro de sodio,NaCl y el nitrato de potasio KNO3 a 30°C en comparacion con la sacarosa,C12H22O11 a la misma temperatura

Answer 1

Hola!

La solubilidad se refiere a qué tanto se puede disolver cierto soluto en un medio, se mide en g/100g del disolvente.

Esta capacidad varía de acuerdo al tipo de sustancia, medio, temperatura, entre otros factores.

La solubilidad en agua de los componentes a 30°C es:

NaCl: 36,33g/100g H₂O
KNO₃: 49,83g/100g H₂O
C₁₂H₂₂O₁₁: 232g/100g H₂O

Como se puede observar la solubilidad de la sacarosa es notablemente mayor a la del NaCl y KNO₃ a 30°C.

A medida que aumenta la temperatura, aumenta la solubilidad de estos compuestos, en gran medida para el KNO₃, sin embargo se mantiene menor a la de sacarosa.

Espero haberte ayudado!