Question

Un litro de leche tiene una masa de 1032 g , de los cuales 17g son grasa. La concentración en porcentaje de masa de la grasa es:

Answer 1

Tenemos que 1 litro de leche tiene una masa de 1032 g

1 litro = 1032 gramos

17g de 1032g son grasa

Sea 1032 g el 100%

Hacemos una regla de 3 simple:

1032 g - - - - > 100%

17g - - - - - - > X =( 17 × 100)÷ 1032

X = 1700/1032

X = 1, 65 % aproximadamente.

Respuesta:

17 g de leche = 1, 65%


Saludos.

Answer 2

Dado un volumen de leche, se pide calcular porcentaje en masa de grasa, conociendo masa total y masa de grasa contenida en el volumen dado. El resultado obtenido es 1,65% m/m.

Tenemos un litro de leche y sabemos que su masa es de 1032 g y que 17 g son grasa, entonces podemos calcular la concentración de grasa en la leche, expresada como % masa/masa:

% m/m (grasa) = (masa de grasa/ masa de leche) × 100

% m/m (grasa) = (17 g/ 1032 g) × 100

% m/m (grasa) = 1,65

La concentración en % en masa de  grasa en la leche es de 1,65 % m/m

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