Question

¿Podemos decir que el azúcar es soluble en agua? ¿Por qué?

Answer 1

El azúcar se lo conoce también como un sólido cristalino que es soluble en agua. Se puede disolver más rápidamente en agua caliente que en agua fría porque hay más energía en las moléculas de agua caliente. Debido a que se están moviendo más rápido, tienen más energía para romper los enlaces que mantienen al azúcar junta.