Agentes contaminantes en una industria de alimentos !

Respuestas

Respuesta dada por: MaxtheSound

Los pesticidas, las fabricas y actividades mineras.

Respuesta dada por: gonzalosaldanacueto

Respuesta:

El medio ambiente

Plagas: seres vivos.

Utensilios y locales: mala higiene.

Basuras.

El propio manipulador de alimentos: por falta de higiene.

Otros alimentos: esto es muy importante, ya que hablamos de CONTAMINACIÓN CRUZADA (es el paso de contaminantes de unos alimentos a otros). Se puede dar mezclando alimentos crudos y cocinados, o utilizando los mismos utensilios para distintos alimentos.

Explicación:

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