Respuestas
El método cualitativo se basa en la reacción de los peróxidos orgánicos con el ácido vanádico, en medio ácido, produciendo una coloración rosa.
Para el método es necesaria la preparación del reactivo de Jorissen, para el cual se deben seguir los siguientes pasos:
En un matraz volumétrico de 100 ml se disuelven 0.4 g de ácido vanádico en 4 ml de ácido sulfúrico. Se lleva a un baño de agua, hasta disolución. Cuando ya se ha disuelto el ácido vanádico, se saca del baño y se le agrega agua hasta el aforo. Este reactivo debe ser de color azul verdoso.
El procedimiento consiste en colocar en un tubo de ensayo 1 ml de aceite, se le añade 1 ml de reactivo de Jorissen y se agita bien.
De acuerdo con el color al cual vira el reactivo, el resultado se interpreta en la forma siguiente:
El color no vira: ausencia de peróxidos.
El color vira a rosa: trazas de peróxidos.
El color vira a rojo: alto contenido de peróxidos.