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Hola Aristotale7226!
Los Polisácaridos son biomoléculas conformadas con la unión o agrupacion de diez o más monosacáridos (azucares simples), su función principal está relacionada con estructura y reservas energéticas.
Por estar formados por monosacáridos estos son glúcidos o hidratos de carbono y según su función se clasifican en :
1. Polisacáridos de Reserva: estos almacenan la energía que no se transformo o no se utilizo en pequeñas cantidades, las plantas lo utilizan para almacenar glucosa. Estas biomoléculas no presentan el mismo papel en los animales y seres humanos que solo almacenan una cantidad mínima, y las reservas mayores de energía se hacen en las grasas o lípidos. Se caracterizan por ser solubles en agua, forman pocos puentes de hidrógenos intermoleculares y son débiles, no producen fibras, al dispersarse no son muy viscosos y no son resistentes a microorganismos y enzimas.
2. Polisacáridos Estructurales: estos glúcidos tienen parte en la construcción de estructuras en la paredes celulares de organismo como plantas, hongos; la celulosa es el polisacárido estructural más importante. Estos de caracterizan por no ser solubles en agua, forman muchos puentes de hidrógenos muy fuertes, producen fibras, al dispersarse tienen una alta viscosidad y resistentes a enzimas y microorganismos.
Espero haberte ayudado!
Los Polisácaridos son biomoléculas conformadas con la unión o agrupacion de diez o más monosacáridos (azucares simples), su función principal está relacionada con estructura y reservas energéticas.
Por estar formados por monosacáridos estos son glúcidos o hidratos de carbono y según su función se clasifican en :
1. Polisacáridos de Reserva: estos almacenan la energía que no se transformo o no se utilizo en pequeñas cantidades, las plantas lo utilizan para almacenar glucosa. Estas biomoléculas no presentan el mismo papel en los animales y seres humanos que solo almacenan una cantidad mínima, y las reservas mayores de energía se hacen en las grasas o lípidos. Se caracterizan por ser solubles en agua, forman pocos puentes de hidrógenos intermoleculares y son débiles, no producen fibras, al dispersarse no son muy viscosos y no son resistentes a microorganismos y enzimas.
2. Polisacáridos Estructurales: estos glúcidos tienen parte en la construcción de estructuras en la paredes celulares de organismo como plantas, hongos; la celulosa es el polisacárido estructural más importante. Estos de caracterizan por no ser solubles en agua, forman muchos puentes de hidrógenos muy fuertes, producen fibras, al dispersarse tienen una alta viscosidad y resistentes a enzimas y microorganismos.
Espero haberte ayudado!
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Respuesta: graciassss
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❤️❤️
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