Question

me podrían ayudar a saber la diferencia entre ebullición y evaporación
se los agradecería mucho

Answer 1

Se trata en ambos casos de cambios de estado líquido a vapor. En la evaporación, el cambio es pausado, en la superficie del líquido y a cualquier temperatura,  mientras que en la ebullición, el paso es tumultuoso, en toda la masa líquida y a una temperatura determinada, para una presión concreta, llamada temperatura o punto de ebullición.